RÚSTICA
DECATERING - Tornamos os seus sonhos realidade.
Entradas Servidas na Receção (6 Opções)
Canapés
Folhadinhos de Queijo de Cabra c/ Mel
Croquetes de Carne
Pasteis de Bacalhau
Tâmaras com Bacon
Delicia de Caranguejo
Rissóis de Camarão
Ananas com Linguiça
Linguiça e Chouriço Assado em Broa
Espetadinha de Frutas
Presunto Laminado com Broa
Melão com Presunto
Queijo Fundido
Pão Gratinado com Queijo
Ovos com Farinheira
Cogumelos Recheados
Aperitivos
Aguas Minerais
Sumos Vários
Cerveja
Martini Rosso
Martini Bianco
Moscatel de Setúbal
Vinho do Porto
Gin
Caipirinha
Entradas Servidas no Prato (1 opção)
Melão com Presunto
Canoa de Ananas com Ckotail de Camarão
Requeijão com Doce de Abobora
Cogumelos Frescos com Presunto
Sopa ou Shot ( 1 Opção )
Sopa de Peixe com Pão Frito
Creme de Cenoura com Pão Frito
Creme de Ervilhas com Pão Frito
Creme de Abobora com Pão Frito
Sopa Camponesa
Sopa de Legumes
Canja de Aves
Prato de Peixe (1 Opção)
Bacalhau á deCatering
Bacalhau com Natas
Bacalhau Recheado com Camarão
Bacalhau com Espinafres
Arroz de Gambas
Massada de Peixe
Cataplana de Peixe e Gambas
Tira-Gosto
Sorbet de Limão/Tangerina
Prato de Carne (1 Opção)
Bifinhos Recheados (Fiambre e Queijo)
Arroz de Pato
Migas com Carne Porco
Nacos de Porco com Bacon
Escalopes Gratinados
Lombo Porco com Castanhas
Cataplana de Carnes
Espetada de Porco ou vitela c/ Bacon Legumes Salteados e Fruta
Acompanhamentos
Batata Duchesse
Batatinhas a Murro
Legumes Salteados
Arroz com Passas
Puré de Maça
Batata Doce Frita ou Assada
Migas
Sobremesas Servida no Prato (1 Opção)
Profiteroles ou Crepe ou Taça de Chocolate com Gelado e Fruta
Delicia de Chocolate Com Gelado de Natas
Maçã com Moscatel e Gelado
Petit Gateou com Gelado
Torta de Laranja com Fruta Laminada
Mesas de Frutas
Fruta da Época
Frutas Montadas
Salada de Fruta
Mesa de Queijos, Presunto e Fumados
Enchidos Vários
Presunto Montado
Queijos Nacionais
Queijos Estrangeiros
Pão, Tostinhas e Bolachas
Sobremesas
Buffet de Sobremesas
Doces Conventuais
Mesa de Frios (6 Opção)
Leitão Assado
Lombo Assado
Grelhadas de Carne
Moelinhas
Frango Frito ou Assado
Salada de Camarão
Salada de Cogumelos
Salada Russa com Camarão
Salada de Frutos do Mar
Salada de Bacalhau com Grão
Salada de Atum com Feijão Frade
Salada de Polvo
Salada de Ovas
Salada de Orelha
Salada de Queijo Fresco
Choco Frito
Quiche de Vegetais
Marisco
Camarão
Sapateira
Ceia
Caldo Verde ou Canja e Bifaninhas ou Pão com Chouriço ou
Bebidas
Aguas Minerais
Sumos
Refrigerantes
Vinho Branco
Vinho Tinto
Vinho Verde
Cerveja
Sangria Branca ou Tinta
Digestivos
Café
Licor Beirão
Licor de Whisky
Moscatel de Setúbal
Whisky Novo
Vodka
Brandy
Aguardente Velha
Espumante
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Valor:
110,00€
(Palamenta - 10€ por Pessoa)
Promoção válida para eventos com um número estimado de 100 convidados
Opcional – Porco no Espeto (600€), Sushi (2,00€p/p), Lagosta (9,00€p/p).
Menu Infantil – Sopa (Creme de Cenoura, Legumes ou Canja, Prato de Carne (Bife Frango, Lombo Assado ou Hambúrguer), Sobremesa ( Mousse, Gelatina ou Gelado).