RÚSTICA

DECATERING - Tornamos os seus sonhos realidade.

Entradas Servidas na Receção (6 Opções)

Canapés

Folhadinhos de Queijo de Cabra c/  Mel

Croquetes de Carne

Pasteis de Bacalhau

Tâmaras com Bacon

Delicia de Caranguejo

Rissóis de Camarão

Ananas com Linguiça

Linguiça e Chouriço Assado em Broa

Espetadinha de Frutas

Presunto Laminado com Broa

Melão com Presunto

Queijo Fundido

Pão Gratinado com Queijo

Ovos com Farinheira

Cogumelos Recheados

 

Aperitivos

Aguas Minerais

Sumos Vários

Cerveja

Martini Rosso

Martini Bianco

Moscatel de Setúbal

Vinho do Porto

Gin

Caipirinha

 

Entradas Servidas no Prato (1 opção)

Melão com Presunto

Canoa de Ananas com Ckotail de Camarão

Requeijão com Doce de Abobora

Cogumelos Frescos com Presunto

 

Sopa ou Shot ( 1 Opção )

Sopa de Peixe com Pão Frito

Creme de Cenoura com Pão Frito

Creme de Ervilhas com Pão Frito

Creme de Abobora com Pão Frito

Sopa Camponesa

Sopa de Legumes

Canja de Aves

 

Prato de Peixe (1 Opção)

Bacalhau á deCatering

Bacalhau com Natas

Bacalhau Recheado com Camarão

Bacalhau com Espinafres

Arroz de Gambas

Massada de Peixe

Cataplana de Peixe e Gambas

Tira-Gosto

Sorbet de Limão/Tangerina

 

Prato de Carne (1 Opção)

Bifinhos Recheados (Fiambre e Queijo) 

Arroz de Pato

Migas com Carne Porco

Nacos de Porco com Bacon

Escalopes Gratinados

Lombo Porco com Castanhas

Cataplana de Carnes

Espetada de Porco ou vitela c/ Bacon Legumes Salteados e Fruta

 

Acompanhamentos

Batata Duchesse

Batatinhas a Murro

Legumes Salteados

Arroz com Passas

Puré de Maça

Batata Doce Frita ou Assada

Migas

 

Sobremesas Servida no Prato (1 Opção)

Profiteroles ou Crepe ou Taça de Chocolate com Gelado e Fruta 

Delicia de Chocolate Com Gelado de Natas

Maçã com Moscatel e Gelado

Petit Gateou com Gelado

Torta de Laranja com Fruta Laminada

 

Mesas de Frutas

Fruta da Época

Frutas Montadas

Salada de Fruta

 

Mesa de Queijos, Presunto e Fumados

Enchidos Vários

Presunto Montado

Queijos Nacionais

Queijos Estrangeiros

Pão, Tostinhas e Bolachas

 

Sobremesas

   Buffet de Sobremesas  

Doces Conventuais

Mesa de Frios (6 Opção)

Leitão Assado

Lombo Assado

Grelhadas de Carne

Moelinhas

Frango Frito ou Assado

Salada de Camarão

Salada de Cogumelos

Salada Russa com Camarão

Salada de Frutos do Mar

Salada de Bacalhau com Grão

Salada de Atum com Feijão Frade

Salada de Polvo

Salada de Ovas

Salada de Orelha

Salada de Queijo Fresco

Choco Frito

Quiche de Vegetais

 

Marisco

Camarão

Sapateira

 

Ceia

Caldo Verde ou Canja e Bifaninhas ou Pão com Chouriço ou

 

Bebidas

Aguas Minerais

Sumos

Refrigerantes

Vinho Branco

Vinho Tinto

Vinho Verde

Cerveja

Sangria Branca ou Tinta

 

Digestivos

Café

Licor Beirão

Licor de Whisky

Moscatel de Setúbal

Whisky Novo

Vodka

Brandy

Aguardente Velha

Espumante

Valor:

80,00€

(Parlamento - 20.50€ por Pessoa)

Promoção válida para eventos com um número estimado de 100 convidados

Opcional – Porco no Espeto  (600€), Sushi (2,00€p/p), Lagosta (9,00€p/p).

 

Menu Infantil – Sopa (Creme de Cenoura, Legumes ou Canja, Prato de Carne (Bife Frango, Lombo Assado ou Hambúrguer), Sobremesa ( Mousse, Gelatina ou Gelado).